Torta de calabaza

Si te provoca comer una torta húmeda está es ideal y es muy saludable. Sin azúcares simples. Aporta fibra, proteína, carbohidratos y grasa saludable.

INGREDIENTES:

300 gr de auyama cocida sin concha. 100 gr de harina de avena 3 huevos Edulzante al gusto.

Preparación:

Precalienta el horno a 180° Lleva al procesador o licuadora la auyama y los huevos, por último agrega la avena y la stevia. Engrasa el molde o usa uno de silicon, agrega la mezcla y llevalo al horno por 20 minutos a 180° Deja enfriar, sirve y disfruta.