Merienda rica y con todos los nutrientes que el cuerpo necesita.
Ingredientes: 3 bananas / maduros/ cambures 1 huevo 1/2 taza de cacao en polvo. 30 gr de frutos secos, de tu preferencia (maní, almendras, nueces) Edulzante (si gusta, ya que la banana le da bastante dulzor)
Preparación:
Tritura la banana hasta que queden tipo puré, agrega el huevo, poco a poco agrega el cacao hasta lograr una mezcla uniforme, por último agrega los frutos secos. Vierte la masa en un molde para hornear, recomiendo bandeja para luego cortar fácilmente. Hornea a 180° durante 10 minutos aproximadamente o hasta que quede firme en la parte superior, es posible que en el centro no quede firme puesto estamos cocinando cambur, está bien, puede quedar así, luego retira del horno y deja enfriar, guárdalo en la nevera, luego corta, sirve y disfruta.